Heute teile ich mit euch ein tolles Mini Apple Pie Rezept. Sie bestehen aus knusprigem Mürbeteig, weichen und süßen Äpfeln und um es abzudecken kommt noch eine Schicht Mürbeteig. Ihr braucht dafür eine Muffinform aber falls ich keine habt könnt ihr auch Tassen nehmen, achtet aber drauf dass die Tassen feuerfest sind.
Ihr braucht:
- einen Mürbeteig (Für das Rezept hier klicken: Mürbeteig Rezept)
- 1 Apfel
- 1 EL Zucker
- 1 EL Zimt
- 3 EL Zitronensaft
- 1 TL Muskat
Schritt 1.
Den Apfel schälen, in winzige Stücke schneiden, Zucker,Zimt,Muskat und Zitronensaft dazugeben und vermischen. Kleine Stücke vom Mürbeteig nehmen und in die Muffinformen/Tassen drücken. Achtet drauf dass es einen Rand gibt, also nicht platt eindrücken. Jetzt kommen die Äpfel rein, füllt sie bis zum Teigrand. Nun den restlichen Teig platt ausrollen, daraus Streifen schneiden und damit die Apfelstücke überdecken.
Schritt 2.
Jetzt müssen die Apple Pies in den vorgeheizten Ofen für 15 Minuten bei 200 Grad. Und fertig sind sie.
Ich hoffe sie schmecken euch :) Viel Spaß beim nach backen ;*
