Kit Kat und M&Ms Torte

Hallo Leute,

Diese schicke Torte wird der Blickfang jeder Feier. Ich hab ihn zum 16. Geburtstag meiner besten Freundin gebacken. Der Kuchen ist schnell gemacht und sehr lecker, zwar ist er sehr süß und eine Kalorienbombe aber einmal darf man sich sowas gönnen :)

Ihr braucht einen Biskuit Kuchen, das Rezept und die Zubereitung findet ihr hier:

Biskuit Kuchen Rezept

Macht alles bis Schritt 7.

Also ihr habt jetzt 2 Hälften Biskuit Kuchen. 

Um weiterzumachen braucht ihr:

- 250g Vollmilch Kuvertüre

- 200g geschlagene Sahne

- 2 Packungen Kit Kat Mini

- 1 Packung M&Ms

Schritt 1.

Bestreicht die untere Biskuit Hälfte mit Sahne und legt die andere Hälfte drauf damit ihr einen geschlossenen Kuchen habt.

Schritt 2.

Schmelzt die Kuvertüre. Streicht ein wenig Kuvertüre auf die Kit Kat's und befestigt sie am Tortenboden. Bildet eine Mauer aus Kit Kats. Wenn sie abfallen haltet sie ein paar Sekunden damit die Kuvertüre schneller trocknet und die Kit Kats kleben bleiben. Arbeitet mit kalten Händen und macht es so schnell wie möglich.

Schritt 3.

Wenn die Kit Kat Mauer fertig ist, streicht die restliche Kuvertüre in die Mitte des Kuchens und verteilt dort die M&Ms. Lasst den Kuchen für ungefähr 30 Minuten im Kühlschrank stehen und richtet ihn dann zum Essen an. Kleiner Tipp, beim anschneiden geht der Kuchen kaputt außer ihr lasst euch viel Zeit und arbeitet mit viel Fingerspitzengefühl. Ihr werdet merken warum :)

Viel spaß beim nach backen wünscht euch

Eure Katha :*

Apfel Tiramisu

Heute möchte ich ein ganz besonderes Rezept mit euch teilen. Es ist ein Apfel Tiramisu das einfach himmlisch schmeckt und einfach zu backen ist. Ich finde dieses Tiramisu sogar besser als die Kaffee Variante.

Ihr braucht:

- 200g Löffelbiskuit
- 100g geschlagene Sahne
- 250g Mascarpone
- 200g Quark
- 130g Zucker
- 1 Pck Vanilinzucker
- 200g Apfelmus
- Zimt

Schritt 1.

Mascarpone, geschlagene Sahne, Quark Vanilinzucker und Zucker mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 2.

Löffelbiskuit in einer Auflaufform verteilen.
Danach Apfelmus auf dem Löffelbiskuit verteilen.

Schritt 3.

Creme verstreichen und Zimt drüber sieben.

Viel spaß beim nach backen

Eure Katha :*

Käsekuchen mit Mandarinen

Hallo :)
Heute zeige ich euch wie ihr einen leckeren Käsekuchen mit Mandarinen backen könnt.

Ihr braucht:
(für den Boden)

- 80g Margarine
- 1 Ei
- 70g Zucker
- 100g Mehl
- 1 Pck Vanilinzucker
- 1 Pck Backpulver

(für die Creme)

- 1000g Quark ≈ 2 Packungen
- 70g Zucker
- 1 Pck Vanille Pudding Pulver
- 1 Pck Vanilinzucker
- 4 Eier
- 100ml Milch
- 20ml Sonnenblumenöl
- 1 Dose Mandarinen

Schritt 1.

Margarine, Ei, Zucker und Vanilinzucker mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 2.

Mehl und Backpulver hinzugeben und zu einem Teig kneten.

Schritt 4.

Den Teig in eine große Kuchenform eindrücken.

Schritt 5.

Quark, Zucker, Vanille Pudding Pulver, Vanilinzucker, Eier, Milch und Sonnenblumenöl mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 6.

Die Quark Creme auf dem Tortenboden verstreichen.

Schritt 7.

Mandarinen auf der Creme verteilen.

Schritt 8.

Den Kuchen für 60 Minuten im Ofen backen lassen.
Und fertig ist er.

Viel spaß beim nach backen wünscht euch,
Eure Katha :*