Vanille Kuchen

Diesen Vanille Kuchen hab ich zum Geburtstag von meinem Bruder gebacken. Der Kuchen ist einfach zu backen. Er reicht für eine kleine Feier unter 3 Personen und schmeckt sehr lecker.

Ihr braucht:

- 50g Zucker
- 100g weiche Butter
- 2 Eier
- 1 Pck Vanillezucker
-  90g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 40 ml Milch

Schritt 1.

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kuchenform mit Butter einfetten. Zucker und Butter mit einem Mixer verrühren. Danach die zwei Eier hinzugeben und weiter mixen.

Schritt 2.

Mehl und Backpulver vermischen und langsam in den Teig mixen.
Danach die Milch hinzufügen.

Schritt 3.

Teig in eine Kuchenform geben und sie dann bei 250 Grad für 30 bis 40 Minuten backen.

Und danach sieht er so aus:

Nach dem der Kuchen ein wenig abgekühlt ist könnt ihr ihn stürzen.

Danach könnt ihr den Kuchen nach belieben verzieren. Da es ein Geburtstagskuchen ist hab ich ihn noch mit Sahne überzogen und die Reste der Sahne in einen Spritzbeutel hinzugefügt und noch ein paar tropfen Blaue Lebensmittelfarbe dazugemischt. Dann den Rand damit dekoriert und oben drüber noch ein paar Schokoladenstreusel drüber gestreut.

Fertig!
Viel Spaß beim nach Backen wünscht euch,
Katha :*