Ferrero Rondnoir Torte

Hallo ihr lieben,

Es ist Silvester und das Jahr 2015 steht schon vor der Tür. Um das zu feiern wie wäre es wenn ihr euren Gästen diese edle Torte serviert, mit ein paar Wunderkerzen wirkt es noch spektakulärer. Diese Torte ist eine edlere Version der Kit Kat & M&Ms Torte. 

Ihr braucht: 

- 150g Butter

- 250g Zucker

- 1 Päckchen Vanillezucker

- 4 Eier

- 50ml Milch 

- 250g Mehl & 4 TL Backpulver 

- 50g Schokotröpfchen 

- 250ml Schlagsahne 

- 250g Zartbitter Kuvertüre 

- 2 Packungen Mini Kit Kats 

- 2 Schachteln Ferrero Rondnoir 

Schritt 1. 

Fangen wir mit der Ganache an die wir aus Schlagsahne und Kuvertüre fertigen. Lasst die Schlagsahne in einem Topf kurz aufkochen und nehmt den Topf dann von der Herdplatte. Die Kuvertüre sollte fein zerhackt werden. Gebt die heiße Sahne nun zur Kuvertüre und lasst sie unberührt für 5 Minuten stehen, danach muss alles umgerührt werden. Die Ganache kommt nun für 5 Stunden in den Kühlschrank bis sie eine cremige Konsistenz hat. 

Schritt 2. 

Für den Rührkuchen einfach Butter, Zucker, Vanilinzucker und Eier kurz verrühren, danach Mehl und Backpulver dazu sieben. Zum Schluss Milch unterrühren und die Schokotröpchen unterrühren. Gebt den Teig nun in eine gut gefettete Springform und backt den Kuchen für ca. 30 Minuten im vorgeheizten 200 Grad heißen Ofen. 

Schritt 3. 

Ist der Kuchen fertig und ausgekühlt, kümmern wir uns nun um die Dekoration. Verstreicht die cremige Ganache nun um den ganzen Kuchen. Setzt dann die Kit Kats um den Rand des Kuchens, dank der Ganache sollten diese gut kleben. Ist dieses geschafft sollte ein hübsches Band um die Torte gebunden werden damit die Kit Kats auch halten solange die Ganache fest wird. Jetzt können die Ferrero Rondnoir Pralinen auf die Oberfläche gelegt werden. Bis zum anschneiden kann das dekorative Band abgeschnitten werden. 

Viel spaß beim nach backen und Guten Rutsch wünscht euch, 

Eure Katha :*