iPhone Kuchen

Hallo ihr lieben,

Heute zu meinem 17ten Geburtstag hab ich aus liebe zu meinem iPhone 4S einen iPhone Kuchen gebacken. Dieser lustige Kuchen sieht aufwendig aus, aber ist mit den richtigen Produkten einfach und schnell gemacht :) Der einzige Aufwand hier war, das ich mir graue Lebensmittelfarbe aus England bestellt hab aber es hat sich gelohnt und um mir etwas Arbeit zu ersparen hab ich den Fondant gekauft von Dr. Oetker und der ist echt toll falls ihr ihn trotzdem selber machen wollt hab ich hier ein selbstgemachtes Rezept: Fondant Rezept

Ihr braucht: 

- 100g Sanella 

- 200g Zucker 

- 1 pck Vanille-Zucker

- 2 Eier

- 200g Mehl & 2 TL Backpulver 

- 30ml Milch & 30ml Sahne 

- 3 EL Schokostreusel 

- Kuchencreme (meine ist aus Real) 

- 3 Packungen Dr.Oetker Fondant 

- Graue Lebensmittelfarbe 

- Weiße & Schwarze Zuckerschrift

Schritt 1. 

Für den Rührkuchen Butter, Zucker und Vanille-Zucker mit einem Mixer verrühren, dann die Eier einzeln unterrühren. Jetzt das Mehl mit dem Backpulver in den Teig sieben und die Milch mit der Sahne hinzugeben und nochmals kurz mixen. Zum Schluss die Schokostreusel unterheben. 

Schritt 2. 

Gebt den Teig in eine gut eingefettete Quaderförmige Backform. Jetzt kommt der Kuchen in den vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten bei 180 Grad. Lasst den Kuchen dann abkühlen, löst ihn von der Form und schneidet ihn dann in eine iphone Form. 

Schritt 3. 

So jetzt gehts ans dekorieren, das schwerste am Kuchen aber es ist machbar :) verteilt die Kuchencreme auf eurem Kuchen. Siebt etwas Puderzucker auf eure Arbeitsfläche und rollt den Fondant aus, legt ihn dann über den Kuchen und schneidet alles zurecht. Für das apple Zeichen braucht ihr einen Deckel von einer Flasche damit drückt ihr einen Kreis aus mit einem Blumenförmigen Keksausstecher könnt ihr den Biss und die anderen Details ausstechen. 

Schritt 4. 

Jetzt muss der restliche Fondant Grau eingefärbt werden, daraus muss dann der Rand, das Display und alle Knöpfe gemacht werden, benutzt die Zuckerschrift als Kleber. Außerdem könnt ihr mit der Zuckerschrift die Frontcam usw malen und wenn ihr das geschafft habt seid ihr schon fertig. 

Viel spaß beim nach backen 

Eure Katha :*

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